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176種食品檢測儀器匯總

2017/8/29 16:18:05??????點擊:

vg棋牌网址 隨著國家對食品安全的重視,食品需要檢測的項目越來越繁多,而且對儀器的要求也越來越精密。


食品檢測的項目包括:農殘、獸藥/抗生素、添加劑、重金屬及有害物質、毒素微生物、常規理化、接觸材料等。。


檢測不同的項目需要不同的儀器。

如下為食品檢測實驗室常用的176種儀器匯總,希望對您有所幫助哦。

1.電子天平:食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量;
2.酸度計:食品檢驗過程中pH值的測定;
3.冷凍離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
4.
離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
5.
超凈工作臺:食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境;
6.生物安全柜:食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境;
7.索氏提取器:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
8.
超臨界萃取儀:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
9.磁力攪拌器:食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;
10.微波消解儀(高壓):食品檢驗過程中樣品的消解;
11.冷凍干燥機:食品檢驗過程中樣品的冷凍干燥;
12.碎花制冰機:食品檢驗用冰的制備;
13.高壓滅菌器:食品檢驗中滅菌試劑的制備;
14 .冰箱:食品樣品和試劑的存放;
15.冷藏柜:食品樣品和試劑的存放;
16.立式超低溫冰箱:食品樣品和試劑的超低溫保存;
17.超聲波清洗器:食品檢驗過程中樣品的提取、脫氣、混勻、細胞粉碎、實驗器皿的清洗等;
18.超聲波提取器:提取食品營養成分或者污染物;
19.超聲波細胞破碎儀:食品檢驗過程中細胞的破碎;
20.
馬弗爐:食品檢驗過程中食品的灰分測定及干法消解;
21.電熱恒溫干燥箱:食品檢驗過程中樣品的干燥;
22.電熱恒溫培養箱:食品檢驗過程中微生物的培養;
23.真空干燥箱:食品檢驗中對照品及樣品干燥;
24.恒溫恒濕箱:為食品檢驗提供穩定的恒溫恒濕環境;
25.可控溫振蕩箱:食品檢驗中微生物的培養;
26.恒溫恒濕培養箱:食品檢驗中微生物的培養;
27.霉菌培養箱:食品檢驗中霉菌的培養;
28.厭氧培養箱:食品檢驗中微生物的厭氧培養;
29.細胞培養箱:食品檢驗中細胞優化與培養;
30.三氣細胞培養箱:食品檢驗中微需氧菌的培養;
31.超純水系統:食品檢驗用超純水的制備;
32.勻漿器:食品檢驗過程中樣品的粉碎、均質和乳化;
33.組織勻漿器:食品檢驗過程中組織勻漿,以提取包括蛋白質、RNA和DNA在內的細胞內容物;
34.恒溫混勻器:食品檢驗過程中樣品的均勻化處理;
35.均質器:食品檢驗過程中樣品的均一化處理;
36.漩渦混合器:食品檢驗過程中試樣的漩渦混勻;
37.固相萃取裝置:食品樣品中目標物質的自動化提取;
38.快速溶劑萃取儀:食品樣品中目標物質的自動化提取;
39.真空離心濃縮儀:食品檢驗過程中目標物質的濃縮;
40.全自動核酸提取系統:食品檢驗過程中核酸的提取和純化;
41.氮吹儀:食品檢驗過程中目標物質的濃縮;
42.除濕器:食品檢驗環境的濕度控制;
43.超聲粉碎機:食品樣品的粉碎處理;
44.旋轉蒸發儀:食品檢驗過程中有機溶劑去除;
45.鞋套機:保護無菌室的清潔環境;
46.自動微生物快速檢測分析系統:食品中微生物的快速鑒定分析;
47.恒溫搖床:食品檢驗過程中微生物的控溫振蕩培養;
48.低溫搖床:食品檢驗過程中微生物的低溫振蕩培養;
49.恒溫水浴:食品檢驗過程中樣品前處理;
50.恒溫振蕩水浴:食品檢驗過程中樣品前處理;
51.智能循環水浴:食品檢驗過程中樣品前處理;
52.顯微鏡(帶成像系統):食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察;
53.全自動微生物平板螺旋加樣系統:食品中微生物污染程度的測定;
54.液氮罐:食品樣品、菌株和細胞株的低溫保存;
55.
體視顯微鏡:食品樣品的顯微觀察;
56.實時熒光定量PCR檢測系統:食品樣品中致病微生物相關基因的快速、定量分析;
57.
定性PCR儀:食品中致病微生物相關基因的擴增分析;
58.多點接種儀:食品檢驗過程中微生物的快速接種;
59.紅外接種環滅菌器:食品微生物檢驗過程中對接種環的快速滅菌;
60.掃描電鏡:食品中微生物與細胞的顯微結構觀察與分析;
61.全自動微生物免疫熒光分析系統:食品中致病微生物的快速篩選;
62.全自動食品微生物定量分析系統:食品中微生物污染水平的快速定量分析;
63.全自動病原微生物檢測系統:食品中致病微生物的快速檢測;
64.微生物鑒定系統—全細胞脂肪酸分析系統:食品中微生物的快速鑒定;
65.微生物表型芯片分析系統:食品中微生物的快速分型分析;
66.飛行時間質譜微生物鑒定系統:食品中微生物的快速鑒定;
67.全自動微生物指紋圖譜分析系統:食品中微生物的快速分型分析;
68.全自動基因指紋分析儀:食品中微生物的快速分型分析;
69.基因定量分析系統-焦磷酸測序:食品中微生物的快速鑒定與分型;
70.全自動樣本儲存管理系統:食品檢驗過程中核酸、蛋白、抗體、微生物等樣本的保存;
71.基因芯片分析系統:食品檢驗過程中多種致病基因的快速分析;
72.懸浮芯片分析系統:食品中微生物的快速檢測分析;
73.自動化革蘭氏染色系統:食品微生物檢測過程中快速革蘭氏染色分析;
74.快速致病菌免疫磁珠基因篩選系統:食品中致病微生物的快速檢測分析;
75.全自動致病菌酶標檢測系統:食品中致病微生物的快速檢測分析;
76.全自動平板劃線系統:食品中微生物的快速劃線、分離;
77.培養基自動制備分裝儀:食品微生物檢測過程中培養基的快速分裝;
78.商業無菌自動化檢測系統:食品檢驗過程中商業化無菌檢測;
79.凝膠成像儀:食品檢驗過程中DNA樣品的成像分析;
80.倒置顯微鏡:食品檢驗過程中細胞和微生物樣本的觀察;
81.抑菌圈測量儀:食品中抗菌成分的測定;
82.核酸蛋白分析儀:食品中核酸和蛋白質的定量分析;
83.二維電泳系統:食品中過敏原如蛋白質的差異分析;
84.
通用電泳儀:食品中核酸和蛋白質的分離檢測;
85.水平電泳槽:食品中核酸的分離檢測;
86.垂直電泳槽:食品中蛋白質的分離檢測;
87.核酸高壓測序膠系統:食品中核酸序列分析、蛋白質等電點分析;
88.脈沖場電泳系統:食品中致病微生物遺傳物質差異分析;
89.全自動毛細管電泳系統:食品中蛋白質、游離脂肪酸、食品添加劑、農藥殘留、生物毒素和抗生素檢測;糖類、維生素分析;
90.
真空轉印儀:食品檢測過程中DNA與蛋白質的凝膠轉膜實驗;
91.全凝膠洗脫儀:食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化;
92.微量過濾裝置:食品檢測過程中DNA與蛋白質的純化;
93.電穿孔儀:食品檢測過程中基因的轉化;
94.
遺傳分析系統:食品中轉基因成分及致病菌的鑒定;
95.
紫外交聯儀:食品檢測過程中DNA膜雜交分析;
96.分子雜交爐:食品檢測過程中核酸的雜交分析;
97.射線計數儀:食品中同位素的定量分析;
98.
水分活度測定儀:食品中水分含量的測定;
99.溫濕度數據跟蹤系統:食品采樣與檢測過程中溫度、濕度數據的跟蹤監測;
100.全自動基因測序儀:食品中DNA序列的高通量分析;
101.紫外可見分光光度計:食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定;
102.紫外透射率分析儀:食品檢測過程中光譜透射率的測定;
103.紫外分析儀:食品檢測過程中蛋白質和核酸的紫外定性分析;
104.多功能酶標儀:食品檢測過程中酶聯免疫法的分析;
105.薄層色譜系統:食品檢測過程中樣品的薄層點樣、展開及成像;
106.
激光共聚焦顯微鏡:食品樣本中微生物觀察及切片樣本觀察;組織結構的精確描繪、定位(二維和三維)和上述結構的動態變化;
107.水分測定儀:食品中水分含量測定;
108.酒精計: 食品樣品中乙醇含量的測定;
109.纖維測定儀:食品中纖維含量的測定;
110.示波極譜儀:食品檢驗中元素的分析;
111.
測汞儀:食品中汞元素的分析;
112.熒光分光光度計:食品中有害物質,如,3,4-苯并芘測定;
113.氨基酸分析儀:食品中氨基酸含量的測定;
114.基質輔助激光解吸電離-飛行時間質譜:食品中農獸藥殘留、違禁添加的化學藥物及其他有機污染物的快速篩查檢測;食品中真菌毒素的快速篩查檢測;未知物的鑒定分析;
115.自動電位滴定儀:食品中酸度、維生素C等的含量測定;
116.阿貝折射儀:食品樣品的折射率和相關物質的濃度測定;
117.數顯電導儀:食品樣品電導率的測定;
118.X射線熒光光譜儀:食品中有害元素的測定;
119.凝膠滲透色譜:食品中農藥殘留、蛋白質和多糖多肽分子量測定以及樣品前處理和凈化;
120.液相色譜:食品中營養成分或污染物等的分離測定;
121.氣相色譜:食品中揮發性營養成分或污染物等的分離測定;
122.氣相頂空進樣器:食品中揮發性營養成分或污染物等的分離測定;
123.拉曼光譜儀:食品中氨基酸、多肽、蛋白質、DNARNA和糖類分子的鑒定分析;
124.全自動定氮儀:食品中蛋白質的定量分析;
125.原子吸收光譜儀:食品中微量元素的測定;
126.脂肪酸分析儀:食品中脂肪酸的測定;
127.電感耦合等離子體質譜:食品中微量元素的測定;
128.氣相色譜-質譜聯用儀:食品中揮發性成分或者污染物等的分離測定;
129.
三重串聯四極桿氣質聯用儀:食品中揮發性成分或污染物等的分離測定;
130.串聯四級桿液質聯用儀:食品中營養成分或污染物等的分離、測定;
131.
液相色譜-離子肼質譜儀:食品中營養成分或污染物等的分離、測定;
132.
全波段顯微化學圖像系統:食品中混合物、粒度、組分粒子的結塊、多晶體、水合物及其他痕量污染物的分析;
133.
離子色譜:食品樣品中陰離子與陽離子的測定;
134.
原子熒光光譜儀:食品樣品中可形成氫化物微量元素的測定(重金屬元素);
135.
電感耦合等離子體發射光譜儀:食品中微量元素的測定;
136.
錐入度測定儀:食品樣品中黏稠度的測定;
137.
穿刺力測定儀:食品包裝瓶塞穿刺力值的測定;
138.
熱急變試驗儀:食品包裝玻璃制品冷熱急變的合格性實驗、遞增性、破壞性實驗分析;
139.
內壓力試驗儀:食品包裝瓶內壓力值的測定;
140.
內應力試驗儀:食品包裝玻璃瓶內應力值的測定;
141.
垂直軸偏差測試儀:食品包裝軸偏差的測定;
142.瓶底、壁厚測定儀:食品包裝瓶底、壁厚度的測定;
143.
弧度測定儀:食品包裝瓶弧度的測定;
144.
自動振篩儀:食品包裝玻璃瓶中特定元素含量的分析;
145.
水平圓周轉動振蕩器:食品包裝瓶與蓋的密封性分析;
146.
落鏢沖擊試驗機:用于厚度小于1mm的食品包裝用塑料薄膜或薄片50%破損時的沖擊質量和能量分析;
147.
耐破度儀:食品包裝材料耐破度分析;
148.
涂層柔性和粘附力測試裝置:食品包裝材料涂層柔性和粘附力分析;
149.
內涂層連續性測試裝置:食品包裝材料的內涂層連續性分析;
150.
韌性實驗裝置:食品包裝材料的韌性分析;
151.
氧化膜厚度測定儀:食品包裝材料的氧化膜厚度分析;
152.
密度天平:食品包裝材料的密度值分析;
153.
線熱膨脹系數測定儀:食品包裝材料平均線熱膨脹系數分析;
154.
軋蓋機:食品包裝瓶與蓋的密封性分析;
155.
折斷力儀:食品包裝瓶的折斷力分析;
156.
扭矩儀:瓶裝食品瓶蓋鎖緊、開啟扭矩值大小的分析;
157.
平氏粘度計:液態食品樣品的粘度分析;
158.
硬度計:食品包裝材料的硬度值分析;
159.
落球沖擊試驗機:食品包裝材料聚乙烯、聚氯乙烯等固體復合硬片耐沖擊實驗分析;
160.
陶瓷纖維馬弗爐:食品包裝材料的熾灼殘渣分析;
161.
數字式紫外輻射照度計:食品檢測無菌環境紫外輻射強度分析;
162.
萬能材料試驗機:食品包裝材料的剝離強度、撕拉強度分析;
163.
濕透儀:食品包裝材料的水蒸氣透過率分析;
164.
氣體透過儀:食品包裝材料氧氣透過率分析;
165.
熱封儀:食品包裝材料封口性能分析,與撕拉力測試儀合用;
166.
病理組織檢查設備(包括:全自動脫水機、全自動組織包埋機、病理組織切片機、自動封片機、全自動冷凍切片機、輸出儀、全自動顯微圖像分析系統):食品毒理實驗中組織病理學檢查;
167.
激光掃描共聚焦倒置顯微鏡:食品毒理實驗中細胞結構改變的觀察;
168.
全自動生化分析儀:食品毒理實驗過程中動物生化指標的檢測分析;
169.
實驗動物生理檢測系統:食品毒理實驗過程中動物心電、腦電、體溫和血壓等生理參數分析;
170.
激光掃描細胞儀:食品毒理實驗過程中細胞內物質的定量分析及組織掃描;
171.
流式細胞儀:食品毒理實驗過程中細胞快速分類分析;
172.
全自動血細胞分析儀:食品毒理實驗過程中動物血相的快速分析;
173.
活體生物成像系統:食品毒理實驗過程中活體生物體內成像分析;
174.
小動物活體分子成像系統:食品毒理實驗過程中活體生物體內監控基因的表達分析;
175.
活細胞工作站系統:食品毒理實驗過程中細胞和組織的全方位觀察和記錄;
176.
血氣分析儀:食品毒理實驗過程中動物的血氣分析;



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